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星期一, 三月 1, 2010 04:48
我很喜歡過年,
喜歡家人團聚一堂的感覺。
進入臘月,開始做酒釀、酸白菜、臘肉,年節的氣氛就出來了!
除夕我們傳統一定要吃餃子,沒有餃子就不像過年了!
今年我準備了香菜、茴香、牛肉、韭黃、韭菜、素的高麗菜餡料,各有各的擁護者。
兄弟姐妹散居各處,我住台中,剛好是中繼站,大家都到我這兒過年,十來位家人齊聚一堂,一面聊近況一面包水餃,大家搶著說話,嘴沒閒著,手也沒閒著,好溫馨的感覺!
我們可不是只有水餃哦!還有各人的拿手菜哩!弟弟的拌牛肉是一絕,弟妹的烤烏魚子有綿密的口感,姐的臭豆腐腸旺叫座,妹的卦菜雞夠味,我的冰糖肘子、
醋溜土豆絲也很不錯哦!
今年才剛過完年,我就期待明年了!
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