去年的秋會結束後﹐就滿心期待學期末的結束﹒為什麼呢？因想到有個寒假再加上《農曆春節》的來臨﹔還有學期末svillans每首交換舞伴及聚餐﹒再再都洋溢著歡.愉的氛圍﹐讓人不覺心神響往之﹔格外的期待﹒

交換舞伴:
不管您是學姊或學弟.妹又或是剛加入的新生﹐也不管跳的好或不好﹐都可以一起感動跳舞的那一刻﹒然而這些都不列入評分項目﹔亦也不用在意他人的眼光﹒請盡情的享受跳舞的樂趣﹒舞蹈的根本不就是除了自娛外還把快樂帶給周遭的人們嗎﹖

餐會Part I （1/22）
非常感謝教授評鑑【周五官邸下午班】為NO.1
上週周日班同學問我有何料理時﹐竟回答不出所以然﹔傻在那想不出﹒但回去後想想後結論是因為真的很澎派﹝客家話即豐盛之意﹞而且餐會結束後﹐我們還外帶他人的好料回家〔因準備的料理太多﹐當下吃不完〕我們的餐點如下﹐可供參考：

【大腸﹒蚵仔麵線10人份】–因鍋子只能裝的下10人份的量﹒【苦茶油雞湯】–一位男同學所煮的厲害吧﹗﹒【麻辣鴨血及深坑臭豆腐】–同學的招牌料理﹐又臭又辣夠勁﹐我有被辣嗆到【豬頭皮】﹒【魯海帶及豆干】﹒【涼拌海帶豆乾條及粉絲】﹒【涼拌花生】–因量少.動作不夠快這是我唯一沒吃到的料理之一殘念啊﹗﹒【涼拌曼波魚皮】–同學的招牌料理﹐天然的膠原蛋白來源﹒【涼拌海帶芽】﹒【素食的炒麵及河粉捲】–這是為同學因周五吃素而準備的﹒【生菜沙拉】﹒

水果﹕
有【棗子】﹒【小番茄】及【茂谷橘子】（一顆30元）當同學拿到時無不非常珍惜這很……大顆又色澤飽滿的橘子﹐隨即說出『大吉大利』的吉祥話﹒

甜點﹕
有同學親手做的【水果杏仁豆腐】–加了牛奶的杏仁豆腐上面放上切成小丁狀的水果顆粒真是絕配﹐好吃又不甜﹔當下我吃了2碗以致當天的減肥破功了﹒還有知名的【松子綠豆糕】–適合當茶點口感細緻又甜蜜﹒【茶梅】–別小看這一顆小小的茶梅﹐它可是解油膩繼續下道餐點的必勝關鍵喔！

飲料﹕
有同學自製的【冰鎮酸梅汁】.【熱楊桃汁】.及【紅酒】–歡樂的場合一定要它﹐同學免費提供﹒
上述除少部分為現成品外﹐其他都是同學所做的拿手好料理﹒
至於費用方面則為班費支付或由同學免費提供的﹒

餐會Part II（1/29）
主餐為【港式臘味飯】加上【水煮青菜】沾醬油﹒不知是當天肚子餓嗎？雖然是道簡單的水煮青菜﹐但當下第一口吃下其味道真是甘甜很感動呢﹗更不用提那香氣十足又不油膩的臘味飯了﹒打開鍋子那一刻直衝擊同學們的視覺及味覺的美食饗宴﹒也很高興第一次吃到如此美味的臘味飯﹐這是我第一次嘗試以前從沒吃過﹔謝謝那位同學帶給我美好的美食感動﹒
甜點有同學準備的【蓮子白木耳湯】–她用快鍋墩煮其不甜的膠原蛋白湯品﹐真是極具養生又有#@*%!功效甜湯﹒
再加上水果【柳丁】【木瓜】【小番茄】﹒
以上都是同學免費供應﹐真是幸福啊﹗感恩﹗

以上總總都是除了學習舞蹈外的另一收穫﹐比如﹕社交﹒交換美食經驗……等等﹒因藉由西班牙的教學方式﹐以健康漸進式的舞蹈教育﹔進而習得西班牙的舞蹈藝術﹒學習不是要很緊張的一定要有所獲﹐到頭來還是一場空.何不放下身段從根本做起﹒學習西班牙人吃喝玩樂放鬆心情的方式面對吧﹗


祝新春愉快!


P.S 愈想學得好吃又簡單的臘味飯﹐我再請那位同學上留言板發表其做法﹐好東西要與好朋友分享﹔別說我沒關照各位喔﹗