那天上課時跟老師及同學提到這篇報導，不過當時記錯時間及出處，特在此更正並將文張貼在版上，供各位參考。

喝優酪乳 證實可顧胃 記者薛桂文／報導

幽門螺旋桿菌是造成胃潰瘍、胃癌的主因；而最新研究證實，每天飲用優酪乳，兩個月後，體內幽菌數可減少兩成以上，顯示優酪乳中的益生菌有抑制幽菌的功效。
高雄醫學大學附設醫院消化系中心主任王文明主持的一項研究，蒐集70個胃中有幽門螺旋桿菌的健康人，分成兩組，一組每天飲用含La5、Bb12兩種益生菌的優酪乳460cc，另一組則飲用等量的鮮乳，並在4週、8週後分別檢測幽菌的變化。

結果顯示，鮮乳組的受試者體內幽菌未減反增，而優酪乳組在4周時幽菌數平均少了17%，8周時更減少22%，達統計差異，但僅七成的受試者有此效果，另外三成的人幽菌並未減少；而體外實驗發現，能抑制幽菌的主要是Bb12菌，即一般俗稱的雷特氏B菌。這項研究已刊載於「美國臨床營養學雜誌」。

此外，成大醫院胃腸科醫師許博翔的另一項研究，蒐集160名感染幽菌、且有胃炎或胃潰瘍的患者，在接受三合一抗生素治療時，一組合併用優酪乳，一組單用抗生素，結果併用優酪乳的患者，胃中幽菌的數量明顯較低，且副作用較少。

王文明指出，幽菌造成的胃炎或潰瘍，使用抗生素有八、九成治癒率，但患者可能有惡心、想吐、吃不下等不適感，通常一周左右就可改善；但若能配合優酪乳，減少副作用，提升服藥的順從度，也有助治療效果。

由於國人高達五、六成體內有幽菌，但未必造成疾病，目前醫界並不主張無症狀的人使用抗生素治療；所以，醫師建議，若想保健，不妨每天飲用優酪乳，但須注意，優酪乳無法完全消滅幽菌，一旦停用，細菌會再增加。

【2005/04/20 民生報】