來來來，所有當天品嚐了 "Sol y Sombra" 「太陽與陰影」，喝了兩杯還意猶未盡的各位，快快看過來~

先準備好：

冰塊
白蘭地
茴香酒
紅石榴果汁
(為求視覺效果 & 另一層風味，可以再準備石榴糖漿)

shake杯 一只
酒杯 一只
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1) 先在shake杯裡放入少許冰塊，在加入3份的白蘭地，以及1份的茴香酒。

2) 杯子蓋好，開始搖。(根據本班專家說法，不用搖太多下，因為搖太久冰塊會融掉，酒就會被稀釋掉了。)

3) 搖好了就把飲料倒入酒杯中，此時再加入紅石榴果汁3份。

4) 最後，若是要加石榴糖漿，就拿一隻攪拌棒輕輕貼在酒杯內壁，慢慢讓糖漿順著攪拌棒、杯壁流入飲料中。糖漿應該會沉到杯底。

5) 請用！